神奈川工科大学附属図書館

早わかり目でみる食品&食材成分事典 : ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて

主婦の友社編. -- 主婦の友社, 2016. -- (実用No.1シリーズ). <BB01247125>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 498.51||H 112036330 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 498.51||H
資料ID 112036330
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 早わかり目でみる食品&食材成分事典 : ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて / 主婦の友社編
ハヤワカリ メ デ ミル ショクヒン & ショクザイ セイブン ジテン : ファスト フード・ファミレス・テイバン リョウリ・ショクザイ ノ スベテ
出版・頒布事項 東京 : 主婦の友社 , [2016.5]
形態事項 191p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784074152384
書誌構造リンク 実用No.1シリーズ||ジツヨウ No.1 シリーズ <BB01108172>//a
その他の標題 背表紙タイトル:早わかり目でみる食品&食材成分事典 : ファストフード・ファミレス定番料理・食材のすべて1000点
ハヤワカリ メ デ ミル ショクヒン & ショクザイ セイブン ジテン : ファスト フード・ファミレス テイバン リョウリ・ショクザイ ノ スベテ 1000テン
注記 出版年月はジャケットによる
学情ID BB21226567
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 主婦の友社||シュフ ノ トモシャ <AU00010251>
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 食品成分表||ショクヒンセイブンヒョウ
件名標目等 栄養||エイヨウ