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栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための

渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2016. <BB01219796>
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栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための

渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2016. <BB01219796>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階大型書架 498.53||E 112009857 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階大型書架
請求記号 498.53||E
資料ID 112009857
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための / 渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著
エイヨウガク ジッケン ジッシュウ エンシュウ : キソ ト オウヨウ : エイヨウシ ヨウセイ カテイ ノ タメ ノ
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2016.11
形態事項 viii, 92p ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784767905976
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習
エイヨウシ ヨウセイ カテイ ノ タメ ノ エイヨウガク ジッケン ジッシュウ・エンシュウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養学実験実習演習
エイヨウガク ジッケン ジッシュウ エンシュウ
注記 その他の共著者: 曽我部夏子, 高橋律子, 武田篤 ほか
学情ID BB22840491
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 早苗||ワタナベ, サナエ <AU00011655>
著者標目リンク 山田, 和彦(1952-)||ヤマダ, カズヒコ <AU00011671>
著者標目リンク 今井, 久美子||イマイ, クミコ <AU00033465>
著者標目リンク 曽我部, 夏子||ソガベ, ナツコ <AU00037707>
著者標目リンク 高橋, 律子
タカハシ, ノリコ <>
著者標目リンク 武田, 篤
タケダ, アツシ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
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