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水産食品の寄生虫・異物検索図鑑 : 部位別でみつかる

横山博 [ほか] 著. -- 緑書房, 2019. <BB01269415>
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横山博 [ほか] 著. -- 緑書房, 2019. <BB01269415>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 667||Y 112102033 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 667||Y
資料ID 112102033
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産食品の寄生虫・異物検索図鑑 : 部位別でみつかる / 横山博 [ほか] 著
スイサン ショクヒン ノ キセイチュウ・イブツ ケンサク ズカン : ブイベツ デ ミツカル
出版・頒布事項 東京 : 緑書房 , 2019.1
形態事項 161p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784895313643
その他の標題 奥付タイトル:部位別でみつかる水産食品の寄生虫・異物検索図鑑
ブイベツ デ ミツカル スイサン ショクヒン ノ キセイチュウ・イブツ ケンサク ズカン
注記 執筆者: 横山博, 有路昌彦, 大石卓史, 大南絢一, 白樫正
注記 参考文献: p.154-158
学情ID BB27710573
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横山, 博 (1964- )||ヨコヤマ, ヒロシ <AU00049184>
著者標目リンク 有路, 昌彦(1975-)||アリジ, マサヒコ <AU00049185>
著者標目リンク 大石, 卓史
オオイシ, タカフミ <>
著者標目リンク 大南, 絢一
オオミナミ, ジュンイチ <>
著者標目リンク 白樫, 正
シラカシ, ショウ <>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667.036
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667.036
分類標目 水産製造．水産食品 NDC10:667.036
件名標目等 水産物-便覧||スイサンブツ-ベンラン
件名標目等 寄生虫-便覧||キセイチュウ-ベンラン
件名標目等 食品衛生-便覧||ショクヒン エイセイ-ベンラン
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