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神奈川工科大学附属図書館
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分子栄養学 : 科学的根拠に基づく食理学
板倉弘重, 近藤和雄編. -- 東京化学同人, 2019. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 13). <BB01280139>
登録タグ:
重点研究分野(健康・生命)
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分子栄養学 : 科学的根拠に基づく食理学
板倉弘重, 近藤和雄編. -- 東京化学同人, 2019. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 13). <BB01280139>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
3階シラバス
498.55||B
112167283
0件
0002
図書館
3階シラバス
498.55||B
112217401
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
3階シラバス
請求記号
498.55||B
資料ID
112167283
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
3階シラバス
請求記号
498.55||B
資料ID
112217401
状態
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
分子栄養学 : 科学的根拠に基づく食理学 / 板倉弘重, 近藤和雄編
ブンシ エイヨウガク : カガクテキ コンキョ ニ モトズク ショクリガク
出版・頒布事項
東京 : 東京化学同人 , 2019.9
形態事項
xi, 241p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784807916733
書誌構造リンク
新スタンダード栄養・食物シリーズ||シン スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ <BB01105994> 13//a
学情ID
BB28879627
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
板倉, 弘重(1936-)||イタクラ, ヒロシゲ <AU00011040>
著者標目リンク
近藤, 和雄||コンドウ, カズオ <AU00010724>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.55
件名標目等
栄養||エイヨウ
件名標目等
分子生物学||ブンシセイブツガク
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.55
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