神奈川工科大学附属図書館

電子レンジを活用した調理 : 加熱特性を知り健康を支援する

肥後温子, 村上祥子共著. -- 建帛社, 2020. <BB01278969>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 596||H 112162417 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 596||H
資料ID 112162417
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 電子レンジを活用した調理 : 加熱特性を知り健康を支援する / 肥後温子, 村上祥子共著
デンシ レンジ オ カツヨウ シタ チョウリ : カネツ トクセイ オ シリ ケンコウ オ シエン スル
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2020.2
形態事項 vii, 150p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767906553
学情ID BB29836743
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 肥後, 温子||ヒゴ, アツコ <AU00013142>
著者標目リンク 村上, 祥子||ムラカミ, サチコ <AU00010665>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
分類標目 食品.料理 NDC10:596
件名標目等 料理||リョウリ