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神奈川工科大学附属図書館
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食品衛生学
伊藤武, 古賀信幸, 金井美惠子編著 ; 佐藤吉朗 [ほか] 共著. -- 新訂. -- 建帛社, 2020. -- (Nブックス). <BB01278971>
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食品衛生学
伊藤武, 古賀信幸, 金井美惠子編著 ; 佐藤吉朗 [ほか] 共著. -- 新訂. -- 建帛社, 2020. -- (Nブックス). <BB01278971>
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20件
50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階書架
498.54||I
112162128
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
498.54||I
資料ID
112162128
状態
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生学 / 伊藤武, 古賀信幸, 金井美惠子編著 ; 佐藤吉朗 [ほか] 共著
ショクヒン エイセイガク
版事項
新訂
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2020.5
形態事項
vii, 204p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784767906461
書誌構造リンク
Nブックス||N ブックス <BB01002260>//a
注記
その他の共著者: 永山敏廣, 桝田和彌, 松浦寿喜, 山口仁孝, 吉田徹
注記
文献あり
学情ID
BB30702085
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
伊藤, 武 (食品)||イトウ, タケシ <AU00013517>
著者標目リンク
古賀, 信幸||コガ, ノブユキ <AU00014165>
著者標目リンク
金井, 美恵子(1952-)||カナイ, ミエコ <AU00014164>
著者標目リンク
佐藤, 吉朗||サトウ, ヨシオ <AU00044156>
著者標目リンク
永山, 敏廣||ナガヤマ, トシヒロ <AU00010278>
著者標目リンク
桝田, 和彌||マスダ, カズヤ <AU00054083>
著者標目リンク
松浦, 寿喜||マツウラ, トシキ <AU00013505>
著者標目リンク
山口, 仁孝||ヤマグチ, ヨシタカ <AU00054084>
著者標目リンク
吉田, 徹
ヨシダ, トオル <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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伊藤, 武 (食品)
古賀, 信幸
金井, 美恵子(1952-)
佐藤, 吉朗
永山, 敏廣
桝田, 和彌
松浦, 寿喜
山口, 仁孝
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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