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お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで

都留康著. -- 中央公論新社, 2020. -- (中公新書 ; 2599). <BB01279705>
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お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで

都留康著. -- 中央公論新社, 2020. -- (中公新書 ; 2599). <BB01279705>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階新書書架 090||C||2599 112159892 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階新書書架
請求記号 090||C||2599
資料ID 112159892
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで / 都留康著
オサケ ノ ケイザイガク : ニホンシュ ノ グローバルカ カラ サワー ノ ヤクシン マデ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2020.7
形態事項 v, 198p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121025999
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00120843> 2599//a
注記 参考文献: p193-198
学情ID BB31535488
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *都留, 康(1954-)||ツル, ツヨシ <AU00052671>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
分類標目 食品工業 NDC10:588.5
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 醸造業||ジョウゾウギョウ
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 醸造業||ジョウゾウギョウ
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