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神奈川工科大学附属図書館
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万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話
吉田菊次郎 [著]. -- 講談社, 2021. -- (講談社学術文庫 ; [2696]). <BB01286208>
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万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話
吉田菊次郎 [著]. -- 講談社, 2021. -- (講談社学術文庫 ; [2696]). <BB01286208>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階文庫書架
B383||Y
112214671
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階文庫書架
請求記号
B383||Y
資料ID
112214671
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話 / 吉田菊次郎 [著]
バンコク オカシ モノガタリ : セカイ オ メグル 101ワ
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 2021.12
形態事項
281p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 15cm
巻号情報
ISBN
9784065265710
書誌構造リンク
講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BB01054948> [2696]//a
注記
原本 (1998年晶文社刊) を加筆・訂正し, 書き下ろし9話と図版を追加したもの
注記
著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え
注記
参考・引用文献: p272
注記
シリーズ番号はブックジャケットによる
学情ID
BC11555854
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
吉田, 菊次郎(1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU00012127>
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
分類標目
食品.料理 NDC10:596.65
件名標目等
菓子||カシ
件名標目等
菓子||カシ
件名標目等
菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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衣食住の習俗 NDC9:383.8
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社会・労働 NDLC:EF27
食品.料理 NDC10:596.65
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