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食べ物の履歴書

吉田宗弘著. -- 関西大学出版部, 2022. <BB01289448>
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食べ物の履歴書

吉田宗弘著. -- 関西大学出版部, 2022. <BB01289448>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 383.8||Y 112230867 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 383.8||Y
資料ID 112230867
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物の履歴書 / 吉田宗弘著
タベモノ ノ リレキショ
出版・頒布事項 吹田 : 関西大学出版部 , 2022.9
形態事項 xiii, 287p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784873547541
注記 文献: 各章末
学情ID BC16998502
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 宗弘(1953-)||ヨシダ, ムネヒロ <AU00010312>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食物 -- 日本 -- 歴史||ショクモツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
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