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一品料理500選 : 治療食への展開

宗像伸子編著. -- 第4版. -- 医歯薬出版, 2022. <BB01289458>
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重点研究分野(健康・生命)
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一品料理500選 : 治療食への展開

宗像伸子編著. -- 第4版. -- 医歯薬出版, 2022. <BB01289458>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階大型書架 498.58||M 112230966 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階大型書架
請求記号 498.58||M
資料ID 112230966
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 一品料理500選 : 治療食への展開 / 宗像伸子編著
イッピン リョウリ 500セン : チリョウショク エノ テンカイ
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2022.10
形態事項 x, 343p ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784263708286
その他の標題 その他のタイトル:Ippin ryori 500 sen : chiryo shoku eno tenkai
その他の標題 その他のタイトル:How to cook 500 treatment food : for calory, protein, fat, or sodium restricted patients
注記 日本食品標準成分表2020 (八訂) 準拠
注記 欧文タイトルは標題紙裏による
注記 参考文献: 巻末
学情ID BC17073834
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宗像, 伸子||ムナカタ, ノブコ <AU00010264>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.583
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.583
分類標目 社会・労働 NDLC:EF33
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ
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