神奈川工科大学附属図書館

給食経営管理論

医療情報科学研究所編集. -- 第3版. -- メディックメディア, 2022. -- (なぜ?どうして? : 栄養士・管理栄養士のための / 医療情報科学研究所編集 ; 6). <BB01290504>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 498.55||N 112237441 貸出中 2024/9/26 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 498.55||N
資料ID 112237441
状態 貸出中
返却予定日 2024/9/26
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 給食経営管理論 / 医療情報科学研究所編集
キュウショク ケイエイ カンリロン
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : メディックメディア , 2022.12
形態事項 xiii, 437p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784896328493
書誌構造リンク なぜ?どうして? : 栄養士・管理栄養士のための / 医療情報科学研究所編集||ナゼ ドウシテ : エイヨウシ・カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ <BB01089717> 6//b
注記 付 (別冊25p ; 19cm) : Check it out! : 国試にチャレンジ
注記 付 (赤シート1枚)
学情ID BD00244860
本文言語コード 日本語
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ