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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

廣末トシ子, 安達修一編 ; 2024年版. -- 医歯薬出版, 2024. <BB01306606>
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廣末トシ子, 安達修一編 ; 2024年版. -- 医歯薬出版, 2024. <BB01306606>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 2024年版 図書館 2階書架 498.54||S 112272976 0件
No. 0001
巻号 2024年版
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 498.54||S
資料ID 112272976
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 廣末トシ子, 安達修一編
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2024.2
形態事項 xii, 251p ; 26cm
巻号情報
巻次等 2024年版
ISBN 9784263705353
その他の標題 その他のタイトル:Food hygiene : food and health, food and hygiene
その他の標題 その他のタイトル:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : tabemono to kenko・shokuhin to eisei
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
注記 その他のタイトルは標題紙裏による
注記 奥付の責任表示: 廣末トシ子, 安達修一編著
注記 奥付には「第17版」の表示もあり
学情ID BD06384283
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 廣末, トシ子||ヒロスエ, トシコ <AU00061586>
著者標目リンク 安達, 修一||アダチ, シュウイチ <AU00011877>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒン エイセイ
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