神奈川工科大学附属図書館

Plan-Do-Check-Actにそった給食運営・経営管理実習のてびき

西川貴子著 ; 深津智惠美著 ; 清水典子著 ; 富永しのぶ著 ; 前田典子著 ; 才新直子著 ; 山崎真利子著 ; 境田可奈子著. -- 第6版. -- 医歯薬出版, 2025. <BB01343826>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 498.59||N 112302435 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 498.59||N
資料ID 112302435
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Plan-Do-Check-Actにそった給食運営・経営管理実習のてびき / 西川貴子著 ; 深津智惠美著 ; 清水典子著 ; 富永しのぶ著 ; 前田典子著 ; 才新直子著 ; 山崎真利子著 ; 境田可奈子著
Plan Do Check Act ニ ソッタ キュウショク ウンエイ ケイエイ カンリ ジッシュウ ノ テビキ
版事項 第6版
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2025.12
形態事項 8,154p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784263720615
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD13891394
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西川, 貴子
ニシカワ, タカコ <>
著者標目リンク 深津, 智惠美
フカツ, チエミ <>
著者標目リンク 清水, 典子
シミズ, ノリコ <>
著者標目リンク 富永, しのぶ
トミナガ, シノブ <>
著者標目リンク 前田, 典子
マエダ, ノリコ <>
著者標目リンク 才新, 直子
サイシン, ナオコ <>
著者標目リンク 山崎, 真利子
ヤマサキ, マリコ <>
著者標目リンク 境田, 可奈子
サカイダ, カナコ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.59
件名標目等 給食||キュウショク