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食品工業の乾燥

高野玉吉,唯野哲男共著. -- 7版. -- 光琳, 1989. <BB00159595>
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食品工業の乾燥

高野玉吉,唯野哲男共著. -- 7版. -- 光琳, 1989. <BB00159595>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 588||T 111441143 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 588||T
資料ID 111441143
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品工業の乾燥 / 高野玉吉,唯野哲男共著
ショクヒン コウギョウ ノ カンソウ
版事項 7版
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1989.8
形態事項 293p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4771289131
注記 参考文献:277-279p
注記 索引:281-293p
学情ID BN05178435
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高野, 玉吉(1911-)
タカノ, タマキチ <NC:DA01304168>
著者標目リンク 唯野, 哲男(1925-)
タダノ, テツオ <NC:DA01304270>
分類標目 食品工業 NDC9:588
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