神奈川工科大学附属図書館

和菓子・茶・酒

雄山閣出版, 1996. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第6巻). <BB01054160>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 383.8||Z||6 111731436 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 383.8||Z||6
資料ID 111731436
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 和菓子・茶・酒
ワガシ チャ サケ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1996.10
形態事項 x, 300p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639014015
書誌構造リンク 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB01054154> 第6巻//b
注記 文献目録 太田泰弘編: p297-299
注記 参考文献: pvi-vii
学情ID BN15221213
本文言語コード 日本語
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等 茶 -- 歴史||チャ -- レキシ
件名標目等 酒 -- 歴史||サケ -- レキシ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 茶||チャ
件名標目等 酒||サケ