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神奈川工科大学附属図書館
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魚・野菜・肉
雄山閣出版, 1997. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第4巻). <BB01054158>
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魚・野菜・肉
雄山閣出版, 1997. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第4巻). <BB01054158>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階書架
383.8||Z||4
111731410
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階書架
請求記号
383.8||Z||4
資料ID
111731410
状態
返却予定日
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0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
魚・野菜・肉
サカナ ヤサイ ニク
出版・頒布事項
東京 : 雄山閣出版 , 1997.1
形態事項
x, 304p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
463901418X
書誌構造リンク
全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB01054154> 第4巻//b
注記
文献目録(石川尚子編): p299-303
注記
参考文献: pvi-vii
学情ID
BN15680899
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
芳賀, 登(1926-)||ハガ, ノボル <AU00022467> 監修
著者標目リンク
石川, 寛子(1930-)||イシカワ, ヒロコ <AU00022468> 監修
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.81
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
魚||ウオ
件名標目等
蔬菜||ソサイ
件名標目等
肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
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全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修
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芳賀, 登(1926-)
石川, 寛子(1930-)
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衣食住の習俗 NDC9:383.8
衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC8:383.81
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