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謎のアジア納豆 : そして帰ってきた「日本納豆」

高野秀行著. -- 新潮社, 2016. <BB01218685>
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謎のアジア納豆 : そして帰ってきた「日本納豆」

高野秀行著. -- 新潮社, 2016. <BB01218685>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階書架 383.8||T 112003728 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階書架
請求記号 383.8||T
資料ID 112003728
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 謎のアジア納豆 : そして帰ってきた「日本納豆」 / 高野秀行著
ナゾ ノ アジア ナットウ : ソシテ カエッテ キタ ニホン ナットウ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2016.4
形態事項 350p, 図版4枚 : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784103400714
その他の標題 異なりアクセスタイトル:謎のアジア納豆 : そして帰ってきた日本納豆
ナゾ ノ アジア ナットウ : ソシテ カエッテ キタ ニホン ナットウ
注記 参考文献: p348-350
注記 初出一覧あり
学情ID BB21167344
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高野, 秀行(1966-)||タカノ, ヒデユキ <AU00024382>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等 納豆||ナットウ
件名標目等 料理(アジア)||リョウリ(アジア)
件名標目等 アジア -- 紀行・案内記||アジア -- キコウ・アンナイキ
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