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聖学院大学総合図書館
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タマネギとニンニクの歴史
マーサ・ジェイ著 ; 服部千佳子訳. -- 原書房, 2017. -- (「食」の図書館). <BB00415208>
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マーサ・ジェイ著 ; 服部千佳子訳. -- 原書房, 2017. -- (「食」の図書館). <BB00415208>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
女子聖中高図書館
女子聖中高(一般)
383||S
120971411
0件
0002
聖学院大学総合図書館
大学(3階書架)
626.54||J29
102631584
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女子聖中高図書館
配置場所
女子聖中高(一般)
請求記号
383||S
資料ID
120971411
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
聖学院大学総合図書館
配置場所
大学(3階書架)
請求記号
626.54||J29
資料ID
102631584
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
タマネギとニンニクの歴史 / マーサ・ジェイ著 ; 服部千佳子訳
タマネギ ト ニンニク ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 2017.4
形態事項
175p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784562054008
書誌構造リンク
「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00403138>//a
その他の標題
原タイトル:Onions and garlic : a global history
注記
参考文献: p163-164
学情ID
BB2349734X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Jay, Martha <>
著者標目リンク
服部, 千佳子||ハットリ, チカコ <AU00037027>
分類標目
蔬菜園芸 NDC8:626.54
分類標目
蔬菜園芸 NDC9:626.54
件名標目等
たまねぎ -- 歴史||タマネギ -- レキシ
件名標目等
にんにく -- 歴史||ニンニク -- レキシ
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