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[石川尚子編]. -- 雄山閣出版, 1999. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第11巻). <BB00292344>
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No. Volumes Library Location Call No Material ID Status Due Date Reservation
0001 library 2階一般図書 383.8||Z||11 14548303 0items
No. 0001
Library library
Location 2階一般図書
Call No 383.8||Z||11
Material ID 14548303
Due Date
Reservation 0items

Bibliography Details

title and statement of responsibility area 非常の食 / [石川尚子編]
ヒジョウ ノ ショク
publication,distribution,etc.,area 東京 : 雄山閣出版 , 1999.4
physical description area x, 332p, 図版[8]p ; 22cm
Volume Information
ISBN 4639015984
parent bibliography link 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB01078700> 第11巻//b
note 執筆: 浅見益吉郎ほか
note 参考文献: 巻頭pvi-vii
note 文献目録 / 石川尚子編: p327-331
NCID BA40768435
text language code Japanese
author link 石川, 尚子(1942-)||イシカワ, ナオコ <AU01052657>
classification Costumes. Eating and drinking. Housing NDC9:383.8
classification Costumes. Eating and drinking. Housing NDC8:383.8
subject headings 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
subject headings 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ