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北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」

小泉武夫著. -- 中央公論新社, 2022. -- (中公新書 ; 2690). <BB10146342>
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No. Volumes Library Location Call No Material ID Status Due Date Reservation
0001 library ライブラリー・カフェ09 081||C||2690 15799078 0items
No. 0001
Library library
Location ライブラリー・カフェ09
Call No 081||C||2690
Material ID 15799078
Due Date
Reservation 0items

Bibliography Details

title and statement of responsibility area 北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 / 小泉武夫著
ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
publication,distribution,etc.,area 東京 : 中央公論新社 , 2022.3
physical description area viii, 260p : 挿図, 地図 ; 18cm
Volume Information
ISBN 9784121026903
parent bibliography link 中公新書||チュウコウ シンショ <BB01000761> 2690//a
variant titles 異なりアクセスタイトル:北海道を味わう : 四季折々の食の王国
ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
NCID BC13500740
text language code Japanese
author link 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU01005059>
classification Food. Cookery NDC9:596.04
classification Food. Cookery NDC10:596.04
classification General collections NDC9:080
classification Social affairs. Labor NDLC:EF27
classification Food. Cookery NDC10:596.21
subject headings 食品||ショクヒン
subject headings 料理||リョウリ
subject headings 日本料理 -- 北海道||ニホンリョウリ -- ホッカイドウ