北東アジアの食料安全保障と産業クラスター

北東アジアの食料安全保障と産業クラスター

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  • サイズ A5判／ページ数 257p／高さ 22cm
  • 商品コード 9784897322131
  • NDC分類 611.3
  • Cコード C3033

目次

食料安全保障と食料政策
第１部　北東アジアにおける食料安全保障（東アジアのなかでの日本の食料安全保障とは―流通革命・環境悪化・国際協力の視点から；ポスト成長社会の食料・農業問題；中国の食糧需給バランス分析と安全保障；韓国における食料安全保障への取り組み）
第２部　各国・地域における食料産業クラスター（欧米諸国の食料産業クラスター；日本における食料産業クラスター；中国における食料産業クラスター；韓国における食料産業クラスター）