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The Essence of Japanese Cuisine hardcover 288 p. 02
Ashkenazi, Michael,
Jacob, Jeanne
著
発行年月 |
2000年11月 |
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出版国 |
アメリカ合衆国 |
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言語 |
英語 |
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媒体 |
冊子 |
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装丁 |
hardcover |
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ページ数／巻数 |
288 p. |
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ジャンル |
洋書／人文科学／歴史学 ／歴史学：概論 |
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ISBN |
9780812235661 |
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商品コード |
0200036141 |
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本の性格 |
学術書 |
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書評掲載誌 |
Choice |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0200036141 |
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