商品詳細 | Knowledge Worker

逆説・化学物質～あなたの常識に挑戦する～　

絶版
価格 \2,420（税込）

発行年月	1996年08月
出版社／提供元	丸善出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２５５，
大きさ	19
ジャンル	和書
ISBN	9784621042274
商品コード	0196252462
NDC分類	430.4
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0196252462

内容

化学物質にはマイナスのイメージがあるが，危険・有害とレッテルをはられているものを化学の目で冷静に分析するとまったく別の面が現れる．香水，砂糖，人工甘味料，くすりなど，身近な化学物質をとりあげてその素顔を紹介．

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