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全集日本の食文化<第1巻> 食文化の領域と展開 

芳賀 登, 石川 寛子  著

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価格 \5,280(税込)         

発行年月 1998年01月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 312p
大きさ 22
ジャンル 和書/社会科学/民族学・民俗学・人類学/民族学・民俗学・人類学
ISBN 9784639015024
商品コード 0198000397
NDC分類 383.81
基本件名 食生活-歴史
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参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0198000397

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