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応用栄養学　第５版(ネオエスカ)　

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価格 \2,640（税込）

発行年月	2010年04月
出版社／提供元	同文書院
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２５５ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学
ISBN	9784810313871
商品コード	0110024875
NDC分類	498.55
基本件名	栄養
本の性格	テキスト/実務向け
新刊案内掲載月	2010年04月4週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110024875

内容

管理栄養士の資格を取得する人々のために、専門的な基礎知識を無理なく習得できるようまとめたテキスト。人間のライフステージの段階や、独特の環境におけるそれぞれの栄養を解説する。

栄養マネジメント成長・発達、加齢妊娠期の栄養授乳期の栄養新生児期、乳児期の栄養幼児期の栄養学童期の栄養思春期の栄養成人期の栄養閉経期(更年期)の栄養高齢期の栄養運動・スポーツと栄養環境と栄養日本人の食事摂取基準(2010年版)の意義とその活用

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