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北東アジアの食料安全保障と産業クラスター

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価格 \3,300（税込）

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発行年月	2011年03月
出版社／提供元	農林統計出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	7,257p
大きさ	21cm
ジャンル	和書／社会科学／経済学／農業・食糧
ISBN	9784897322131
商品コード	1000758291
NDC分類	611.3
基本件名	食糧問題
本の性格	学術書
新刊案内掲載月	2011年04月4週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1000758291

内容

イノベーションをコアのコンセプトにおき、北東アジアという地域を横糸に、食料安全保障という基本問題を縦糸として、国際食料産業クラスター戦略のデザインを描く。

序　章　食料安全保障と食料政策第１部　北東アジアにおける食料安全保障　第１章　東アジアの中での日本の食料安全保障とは　　－流通革命・環境悪化・国際協力の視点から－　第２章　ポスト成長社会の食料・農業問題　第３章　中国の食糧需給バランス分析と安全保障　第４章　韓国における食料安全保障への取り組み第２部　各国・地域における食料産業クラスター　第５章　欧米諸国の食料産業クラスター　第６章　日本における食料産業クラスター　第７章　中国における食料産業クラスター　第８章　韓国における食料産業クラスター

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