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内容説明
あなたがレストランの経営者になって、さまざまな経営上の課題について数学ツールを駆使しながら解決する。経営数学をマスターし、客観的・定量的な経営能力を身につける。
目次
第1章 競争に勝つために
第2章 経営数学の原理と使い方(基礎統計計算ルーチン―平均値と標準偏差;移動平均計算ルーチン―時系列データの変化動向;指数平滑法計算ルーチン―時系列データのトレンドと予測;回帰分析計算ルーチン―目的とする変数を予測する;損益分岐点計算ルーチン―企業の採算ライン ほか)
第3章 ロールプレイングによる学習(月間売上と広告費の平均と標準偏差を求めよ;移動平均によって売上を予測する;指数平滑法で売上の予測をしよう;回帰分析で広告費と売上の関係を予測しよう;レストランが利益をあげるための販売量 ほか)
著者等紹介
横手光洋[ヨコテミツヒロ]
1943年兵庫県神戸市生まれ。1966年東京大学工学部卒業。電力業界に37年間奉職したのち、現在、財団勤務
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。