内容説明
本書は、構成する個別産業の産業組織や関連施設の技術革新から農業生産や経営との関係を歴史的に整理することを課題としている。
目次
第1章 農業資材産業の特質と産業組織
第2章 肥料産業の展開と産業組織
第3章 飼料の産業組織と企業行動
第4章 種苗産業における産業組織と技術革新の展開
第5章 農薬産業の技術革新と農業経営
第6章 園芸施設の技術開発と普及
第7章 米麦用集出荷施設の技術革新と地域農業
第8章 園芸用集出荷施設の技術革新
第9章 酪農・肉用牛を巡る施設・機器利用の革新と経営システム
第10章 採卵鶏・ブロイラーを巡る施設利用の革新と経営システム
第11章 情報機器の普及と農業経営―IT革命とその可能性
著者等紹介
斎藤修[サイトウオサム]
千葉大学園芸学部
高倉直[タカクラタダシ]
福岡国際大学
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