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酵素ハンドブック ペーパーバック – 1982/12/1
上代 淑人
(編集)
現在既知の2000に及ぶ全ての酵素を網羅。それぞれの反応、測定法、所在と精製、性質などの要点を記載し、検索に便利な事典。
- 本の長さ874ページ
- 言語日本語
- 出版社朝倉書店
- 発売日1982/12/1
- ISBN-104254170416
- ISBN-13978-4254170412
登録情報
- 出版社 : 朝倉書店 (1982/12/1)
- 発売日 : 1982/12/1
- 言語 : 日本語
- ペーパーバック : 874ページ
- ISBN-10 : 4254170416
- ISBN-13 : 978-4254170412
- Amazon 売れ筋ランキング: - 2,081,152位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 160,249位科学・テクノロジー (本)
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