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地域生物資源活用大事典 単行本 – 1998/4/1
藤巻 宏
(編集)
- 本の長さ582ページ
- 言語日本語
- 出版社農山漁村文化協会
- 発売日1998/4/1
- ISBN-104540970992
- ISBN-13978-4540970993
商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
約400の生物種について、生物的特性と共に、加工・利用特性、遺伝資源の所在、栽培・飼育技術、加工技術などの情報を収録。また、これら生物資源を活用した地域活性化の代表事例も紹介する。
登録情報
- 出版社 : 農山漁村文化協会 (1998/4/1)
- 発売日 : 1998/4/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 582ページ
- ISBN-10 : 4540970992
- ISBN-13 : 978-4540970993
- Amazon 売れ筋ランキング: - 2,029,419位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 41位農林水産の参考図書・白書
- - 164,496位科学・テクノロジー (本)
- カスタマーレビュー:
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