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新潟工科大学附属図書館
米の科学
高野克己, 谷口亜樹子編. -- 朝倉書店, 2021. -- (食物と健康の科学シリーズ). <BB00089140>
登録タグ:
教員推薦図書
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米の科学
高野克己, 谷口亜樹子編. -- 朝倉書店, 2021. -- (食物と健康の科学シリーズ). <BB00089140>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階 600(産業)
616.2||Ta 47
000051924
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階 600(産業)
請求記号
616.2||Ta 47
資料ID
000051924
状態
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0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
米の科学 / 高野克己, 谷口亜樹子編
コメ ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 2021.9
形態事項
viii, 198p, 図版 [4] p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784254435559
書誌構造リンク
食物と健康の科学シリーズ||ショクモツ ト ケンコウ ノ カガク シリーズ <BB00089139>//a
注記
「高野克己」の「高」は「梯子高(はしごだか)」の置き換え
注記
執筆者: 森田茂紀, 上地由朗, 松田浩敬 [ほか]
注記
文献: 各章末
学情ID
BC09589966
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
高野, 克己(1953-)||タカノ, カツミ <AU00003959>
著者標目リンク
谷口, 亜樹子(1964-)||タニグチ, アキコ <AU00003960>
著者標目リンク
森田, 茂紀||モリタ, シゲノリ <AU00003961>
著者標目リンク
上地, 由朗||カミジ, ヨシアキ <AU00003962>
著者標目リンク
松田, 浩敬||マツダ, ヒロタカ <AU00003963>
分類標目
食用作物 NDC9:616.2
分類標目
食用作物 NDC10:616.2
分類標目
科学技術 NDLC:RB113
件名標目等
米||コメ
件名標目等
稲||イネ
件名標目等
米||コメ
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科学技術 NDLC:RB113
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