新潟工科大学附属図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

新潟工科大学附属図書館

抗ストレス食品の開発と展望 = Development and perspectives of anti-stress food

横越英彦監修 ; 2. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2018. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 660 . 食品シリーズ). <BB00077301>
登録タグ：
教員推薦図書
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

抗ストレス食品の開発と展望 = Development and perspectives of anti-stress food

横越英彦監修 ; 2. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2018. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 660 . 食品シリーズ). <BB00077301>
登録タグ：
教員推薦図書
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 2 図書館 3階 500-2（技術） 588||Ko 95 000051086 0件
No. 0001
巻号 2
所蔵館 図書館
配置場所 3階 500-2（技術）
請求記号 588||Ko 95
資料ID 000051086
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 抗ストレス食品の開発と展望 = Development and perspectives of anti-stress food / 横越英彦監修
コウストレス ショクヒン ノ カイハツ ト テンボウ
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2018.8
形態事項 ix, 295p ; 27cm
巻号情報
巻次等 2
ISBN 9784781312910
書誌構造リンク CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BB00038635> 660 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ//aa
注記 文献: 各章末
注記 2012年刊の普及版
注記 普及版1巻は「ストレスの基本理解と抗ストレス食品の開発」に改題のため別書誌<BB08048282>
学情ID BB26759635
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横越, 英彦||ヨコゴシ, ヒデヒコ <AU00002473>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 ストレス||ストレス
このページのTOPへ
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード